Flavio Levati

Africa Milk Project è creare dove non era possibile, costruire dove non era profittevole ma amorevole…

Quante volte abbiamo sentito la frase: un sogno che diventa realtà? Africa Milk Project è proprio questo: creare dove non era possibile, costruire dove non era profittevole ma amorevole; io posso dire con orgoglio che c’ero.

Il progetto di arrivare con latte fresco pastorizzato e indenne da patogeni in zone rurali della Tanzania è ambizioso per due motivi: sviluppa l’economia locale e permette agli scolari di usufruire di tutte le qualità nutritive del latte fresco che non puoi trovare nei latti UHT o in polvere. Al termine delle lezioni il pranzo che spetta ai ragazzi è quasi sempre ugali di mais e poco altro. La razione di latte fornita dalla latteria, grazie a vitamine e proteine è un perfetto integratore a questa monotona dieta a base di soli carboidrati.

Le energie che Africa Milk Project ha messo in moto a Njombe si sono tradotte in una grande filiera del latte: dalla preparazione del terreno per il foraggio fino ad arrivare alle mense scolastiche, passando da allevatori, manutentori, casari e piccoli proprietari di negozi.

Aloisia

Abbiamo costruito la casa grazie al latte venduto alla latteria…

Prima che fosse costruita la latteria vendevo il latte per strada e il guadagno era molto incerto. Ora invece riusciamo a vendere tutto il latte che producono le nostre mucche alla Njombe Milk Factory e abbiamo entrate sicure. Grazie alla latteria siamo riusciti a costruire la nostra casa e abbiamo comprato una motocicletta che usiamo per i trasporti.

La nostra attività procede molto bene, tanto che ogni giorno consegniamo latte crudo a un furgoncino che viene qua a ritirarlo. Guadagniamo circa 500.000 scellini (250 euro) ogni due settimane, quanto ci basta per vivere bene, pagare le tasse scolastiche per i nostri bambini e comprare quello che ci serve.

Garion

Grazie al lavoro in latteria posso mandare a scuola i miei figli…

Prima non avevo un lavoro sicuro ed ero molto povero. Grazie allo stipendio della latteria la mia vita è migliorata moltissimo, e altrettanto quella della mia famiglia. Ora riesco a pagare le tasse scolastiche e a mandare i miei figli a scuola. Con la mia famiglia siamo in affitto in una casa di mattoni e, grazie al lavoro in latteria, posso anche comprare dei vestiti ai miei figli!

Maria

Grazie al lavoro in latteria posso mandare a scuola i miei figli…

Prima non avevo un lavoro sicuro ed ero molto povero. Grazie allo stipendio della latteria la mia vita è migliorata moltissimo, e altrettanto quella della mia famiglia. Ora riesco a pagare le tasse scolastiche e a mandare i miei figli a scuola. Con la mia famiglia siamo in affitto in una casa di mattoni e, grazie al lavoro in latteria, posso anche comprare dei vestiti ai miei figli!